Ăn chay là một trong những hình thức ăn uống được rất nhiều người ưa chuộng hiện nay. Ăn chay được biết đến là một phương pháp giúp bổ sung dinh dưỡng tốt cho cơ thể một cách lành mạnh và khoa học, phù hợp với nhiều đối tượng và nhiều độ tuổi khác nhau. Tuy nhiên hiện nay vẫn còn rất nhiều người thắc mắc tập gym có ăn chay được không. Vậy thực chất câu trả lời cho thắc mắc trên là gì? Thực đơn ăn chay tập gym như thế nào? Hãy cùng nhau tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Ăn chay tập gym có được không?
Đây là một trong những câu hỏi nhận được sự quan tâm của rất nhiều người hiện nay. Theo các chuyên gia dinh dưỡng và các huấn luyện viên có chuyên môn thì người ăn chay hoàn toàn có thể tập gym. Những loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật trong chế độ ăn chay vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như chất đạm, tinh bột, chất béo, canxi hoặc sắt. Trong quá trình tập, người ăn chay có thể thay thế những thực phẩm cung cấp dinh dưỡng từ động vật bằng cách bổ sung nhiều thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật trong thực đơn của mình. Tựu chung lại, chế độ ăn chay vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho người tập mà không gây ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện.
Thực đơn ăn chay tập gym
Bữa sáng
Những người ăn chay tập gym có thể sử dụng những loại thực phẩm giàu chất đạm vào buổi sáng. Một số loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao và dễ ăn có thể kể đến như: bột ngũ cốc, bột yến mạch, sữa đậu nành,… Có thể kết hợp những loại thực phẩm này với trái cây. Nếu chế độ ăn chay của người tập không kiêng trứng có thể ăn bổ sung thêm bánh mì trứng và cốc sữa tươi để nạp thêm năng lượng.
Bữa phụ
Với những người ăn chay tập gym tuyệt đối không được bỏ qua các bữa phụ, cần bổ sung nhiều bữa phụ trong ngày để giúp cơ thể khỏe mạnh, có thêm năng lượng, giúp hạn chế tình trạng bị đói hay cơ thể thiếu chất. Có thể uống một cốc nước ép hoa quả, hoặc có thể ăn một cốc sinh tố hoặc một hộp sữa chua không đường.
Bữa trưa
Với những người tập gym mà ăn chay thì vào bữa trưa cần phải có tinh bột, những loại rau củ quả nhiều chất đạm, chất béo và canxi, sắt. Người tập có thể luân phiên thay đổi các loại rau củ quả tùy theo sở thích để có thể đa dạng thực đơn. Bữa trưa có thể ăn thêm cơm trắng và các loại đỗ, rong biển, các loại rau củ hoặc bánh mì,…
Bữa phụ
Với bữa ăn phụ, người ăn chay tập gym có thể uống một cốc bột yến mạch hoặc có thể bổ sung thêm trái cây. Có thể đa dạng hóa thực đơn bằng cách uống nước ép hoa quả hoặc ăn các loại thực phẩm như ngô, khoai,…
Bữa tối
Thực đơn ăn chay bữa tối nên hạn chế tinh bột bởi nó dễ gây béo bụng và không tốt cho hiệu quả tập Gym tăng cơ giảm mỡ. Bữa tối nên đơn giản với các loại rau củ quả luộc, salad rau và trái cây trộn vừng lạc.
>> Có thể bạn quan tâm: Phòng tập Gym quận 9
Những lưu ý khi ăn chay tập gym
Những lưu ý khi ăn chay tập gym
Với những người đang tập gym, việc ăn chay không hề gây ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện. Tuy nhiên, nếu ăn chay đi tập gym thì để quá trình tập luyện đạt hiệu quả cao nhất, người tập cần phải lưu ý một số điều sau đây:
- Thời gian đầu kết hợp giữa ăn chay và tập gym bạn cơ thể sẽ gặp phải một số dấu hiệu như chóng mặt, nhanh đói và kiệt sức do chế độ ăn chưa đủ dinh dưỡng. Trong thời gian này, người tập cần phải ăn bổ sung nhiều bữa trong ngày để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho quá trình tập luyện.
- Với những người ăn chay mà tập gym, quá trình tăng cơ sẽ khó khăn và mất nhiều thời gian hơn những người bình thường. Hơn nữa, cơ bắp được hình thành chủ yếu phụ thuộc vào việc tập luyện, phụ thuộc vào lưỡng mỡ bên trong cơ thể và hàm lượng chất đạm được bổ sung hàng ngày. Người tập có thể thay thế thịt cá bằng các loại hạt hoặc đậu để đảm bảo được hiệu quả của quá trình tập.
- Cần ăn đủ bữa, tăng cường ăn thêm nhiều bữa phụ trong ngày một cách cân đối, khoa học để đảm bảo rằng luôn có dòng amino ổn định đi vào các mô cơ.
- Cùng với chế độ dinh dưỡng, người tập cần tập trong thời gian ngắn với cường độ tập luyện cao để ngăn ngừa tối đa tình trạng mất cơ. Bởi khi tập các buổi rèn luyện với thời gian dài thì nhu cầu protein của người tập sẽ được nâng cao, điều này sẽ khó khăn với người ăn chay.
Tổng kết
Trên đây là những thông tin về việc ăn chay tập gym, gợi ý thực đơn và những lưu ý cho người ăn chay tập gym. Nếu còn bất kỳ thắc mắc gì hãy liên hệ ngay cho chúng tôi theo thông tin dưới đây để được tư vấn chi tiết nhé.
Địa chỉ: 119 Võ Văn Ngân, Linh Chiểu, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Hotline: 0903 191 181
Email: fitstudio.vn@gmail.com
Website: https://fitstudio.vn/